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“遍插茱萸少一人”中的茱萸是一种常绿的带香植物 ，属于山茱萸科下山茱萸属带香双子叶植物 。
茱萸通常生长于温暖地带，一般在海拔400米到1500米的森林中或者是森林边缘里能够见到。
茱萸的主要品种分别为山茱萸 、吴茱萸和食茱萸等:
1 、山茱萸属于山茱萸科中的灯台属，通常为落叶灌木或者小乔木 ，老枝条会呈现出黑褐色 ，新枝条则为嫩绿色，叶子为对生。通常生长在山沟、溪水或者是比较湿润的山坡里 ，在浙江和安徽地区有分布 。
2、吴茱萸也被称之为曲药子 、伏辣子和臭泡子等 ，是芸香科吴茱萸的近成熟果实，主要生长于温暖地区的山带或者是疏林下 ，分布于广东 、贵州、湖南和四川等地区 。
3 、食茱萸的特征明显 ，枝干上会分布有瘤乳状尖刺，鸟儿不敢栖息 ，所以也有鸟不踏的名称。食茱萸的叶片为羽状复生 ，大约长30至80厘米，边缘有锯齿带有芳香的气味 ，主要分布在中低海拔山区到平地或者是开阔地区与次生林 。
山茱萸的功效
山茱萸来源于山茱萸科植物山茱萸的成熟果肉 ，中医认为，山茱萸性微温 、味甘酸，入肝、肾经 ，具有补益肝肾 、收敛固涩的功效 。通常情况下 ，山茱萸对肝脏没有损伤，反而有一定的补益作用。
在临床上 ，没有相关数据及理论证明山茱萸可对肾脏造成损伤 ，同时山茱萸无毒，因此考虑山茱萸对肝脏没有损伤 。与此同时 ，中医认为山茱萸可用于肝肾不足所引起的腰膝酸软 、遗尿等不良情况 ，因此对肝肾有一定补益 。
此外，现代研究表明山茱萸中含有维生素A、熊果酸等物质 ，合理应用对人体有一定助益。
在日常生活中 ，如果需要应用山茱萸，需在专业医生指导下应用 ，切勿擅自服药 ，以免引起不良情况 。
茱萸：俗称“越椒 ” 、“艾子 ”，是一种具备杀虫消毒 、逐寒祛风的功能的常绿带香植物 。茱萸主要有两种：一种是山茱萸科的山茱萸，一种是芸香科植物吴茱 ，都是著名的中药。
它是一种常绿小乔木 ，树几乎可以长到一丈多高，叶为羽状复叶 ，初夏开绿白色的小花 ，结实似椒子；秋后成熟 。果实嫩时呈**，成熟后变成紫红色 ，有温中、止痛 、理气等功效 。果实成小粒裂状 ，味极辛香，可食用 ，茎 、叶可入药 ，功能暖胃燥湿，为“十全大补丸”、“六味地黄丸”的重要成分之一。茱萸叶还可治霍乱 ，根可以杀虫。《本草纲目》说它气味辛辣芳香 ，性温热，可以治寒驱毒 。古人认为佩带茱萸，可以辟邪去灾 。《风土记》记载：“九月九日折茱萸以插头上 ，辟除恶气而御初寒。 ”
扩展资料
山茱萸别名：肉萸、枣皮 、药枣 、山萸肉等 。科名：山茱萸科 Cornaceae 、灯台树属 。植物形态：落叶灌木或小乔木；老枝黑褐色 ，嫩枝绿色。叶对生，卵状椭圆形或卵形 ，长5—12厘米 ，宽约7.5厘米，顶端尖 ，基部浑圆或楔形 ，表面疏生柔毛，背面毛较密 ，侧脉6—8对 ，脉腋有黄褐色短柔毛；叶柄长约1厘米，有平贴毛 。伞形花序腋生 ，先叶开花 ，有4个小型苞片，卵圆形，褐色 ，花**；花萼4裂 ，裂片宽三角形；花瓣4，卵形；花盘环状 ，肉质 。核果椭圆形 ，成熟时红色。花期5—6月，果期8—10月 。分布：浙江 、安徽有分布；生于山沟 、溪旁或较湿润的山坡 。山茱萸是我国传统中药材 ，以去核后的果肉入药。陕西佛坪县 ，位于秦岭南坡腹地，汉中地区东北部 ，境内多山 ，林木葱笼，气候温暖湿润 ，雨量充沛 ，土壤疏松肥沃，是山茱萸的最佳生长区，自古就是山茱萸的著名产地 。南朝梁陶弘景在《本草经集注》中记载：“山茱萸 ，生汉中山谷 ” 。《名医别录》载：“山茱萸 ，生汉中山谷，九十月采实”。
吴茱萸别名：曲药子、伏辣子 、茶辣 、臭泡子。来源：为芸香科植物吴茱萸Evodia rutaecarpa (Juss.) Benth.的近成熟果实 。植物形态：灌木或小乔木 ，高2.5～8m 。幼枝、叶轴 、叶柄及花序均被黄褐色长柔毛。羽状复叶对生；小叶5～11 ，长椭圆形或卵状椭圆形，长5～14cm ，宽2～6cm ，上面疏生毛，下面密被白色长柔毛 ，有透明腺点 。花单性异株 ，密集成顶生的圆锥花序 。骨突果紫红色，有粗大腺点 ，每果含种子1粒。花期6～8月 ，果期9～10月 。分布：生于温暖地带山地 、路旁或疏林下 。产区分布于浙江、陕西 、广东 、广西、贵州、云南 、四川 、湖南、湖北 、福建 、江西。采制：8～11月果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥 ，除去枝、叶 、果梗等 。食茱萸学名：Zanthoxylum ailanthoides 。 食茱萸别名：红刺_ 、红刺葱、大叶刺葱 、仁刺葱 、刺江某、江某 、越椒 、毛越椒、鸟不踏等。特征：枝干分布瘤乳状尖刺 ，连鸟儿也不敢在上面栖息，因此有“鸟不踏 ”之称 。叶片为羽状复叶互生 ，长30－80厘米 ，小叶片为披针形，长6－12厘米 ，边缘有锯齿 ，小叶密布透明油腺，有芳香味 ，幼叶常呈红色 ，故名红刺_ 。很多凤蝶幼虫也喜爱吃食茱萸的叶子，为诱蝶植物。食茱萸春季开花 ，圆锥花序 ，花小，黄白色。食茱萸是重要的蜜源植物，开花时常吸引许多蝴蝶、蜂类 、甲虫等昆虫来前来吸食花蜜 ，形成“蝴蝶树 ”的奇特景观 。果实于秋季成熟 ，为__果，球形 ，直径0.5-0.6厘米 。味道及用途：辛苦 ，温，有毒。①《千金.食治》： "辛苦 ，大温 ，无毒 。" ②《唐本草》： "辛苦，大热 。"③《纲目》： "有小毒。"入肝 、胃经 。自古以来食茱萸就是药食兼用的本草 。在辣椒传入中国前 ，是川菜辣味香料的主要来源之一。四川古人称其为“艾子’ 。至明代中叶时 ，食茱萸已成为四川食物中广泛使用的调味品 。《本草纲目》记，食茱萸“味辛而苦 ，土人（此处“土人”指四川湖北一带——引者）八月采 ，捣滤取汁，入石灰搅成，名曰艾油 ，亦曰辣米油。味辛辣 ，入食物中用 ” 。在中国千年历史里，茱萸也曾扮演十分重要的辛香角色,是六味中“辣 ”的 的主要来源 ，但因茱萸多为野生 ，采摘不易，而且处理工序较为复杂 ，在明中代辣椒从美洲传入中国（被当为观赏性植物） ，并在明后期用为调味品后，茱萸才逐渐退出厨房 。
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